未來的火鍋店消費主力，竟是“她”？
來源：朝天門火鍋 時間：2022-09-29 瀏覽：856據數據顯示，火鍋中的女性消費力占比從2019年49.94％，增長到2021年的51.23％，呈連年上漲趨勢，我們也可以從這個趨勢中看出未來餐飲行業的消費主體開始發生變化，逐漸以女性消費者和年輕群體消費者為主力，那么為什么女性消費者會成為四川火鍋加盟店中的消費主力呢，一起來看看朝天門火鍋的經驗分享吧。
一、女性消費群體以顏控為主
女性對于顏值的敏感度遠遠高于男性，高顏值的餐廳和產品對女性消費者有著強烈的吸引力，能激發她們的打卡和拔草欲望，比如朝天門火鍋四川長嘉匯旗艦店，高顏值輕奢復古的火鍋店裝修細節風格，同時有夜景觀景平臺，既滿足了她們的就餐需求，又為其提供了拍照曬圈的高顏值素材，傳播裂變自然形成，抓住女性消費群體的愛美、愛分享、愛安利的心理就抓住了她們。
二、女性消費群體易沖動消費
沖動購買是一種自發的，無意識的購買行為，沖動性、強制性、情緒性、不計后果的消費是它的主要特點，而這些能夠完全在女性消費者身上體現出來，因此女性也成為了沖動消費的代名詞，80％的女性消費者15秒內就能完成購買決定。
三、女性消費群體具有吃貨屬性，愛嘗鮮
女性消費者樂于嘗鮮，不是執著于產品本身如何，而是享受第一個吃螃蟹的人，和掌握第一手談資的優越感，另外，她們注重個性化體驗，樂于體驗新品，對各類小眾新奇食材或是網紅產品有著強烈的購買欲望。
品牌要善于抓住這幾大特點，帶來的將是更深入人心的傳播效果，進而提升火鍋店的復購率，女性已經逐漸成為消費者主力，社會正在進入一個“她時代”，對于餐飲企業來說，除了注重菜品顏值，還要將女性消費心理運用到品牌各個方面，定位，場景，服務，營銷中去。
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